Nu tänkte jag sätta igång med maten, mamma jobbar så jag får klara mig själv :P 

Får se om det här blir gott!

Korv stroganoff  2 pers

250 g bastulänkkorv (falukorv)
1 0.5 msk smör
0.5 0.25 dl hackad gul lök
0.5 0.25 vitlöksklyfta, krossad
2 1 msk ketchup
3 1.5 msk chilisås
1 0.5 dl tomatfiléer eller hela tomater på burk
3 1.5 msk vetemjöl
4 2 dl grönsaksbuljong
2 1 dl grädde
2 1 msk hackad persilja
salt
peppar

Gör så här

1. Skär ner korven i mindre bitar och bryn den gyllenbrun i en stekpanna med smör.

2. Skala och hacka löken. Tillsätt den och den pressade vitlöken och fräs tills löken är mjuk.

3. Pudra på vetemjöl, tillsätt buljongen och låt koka till en simmig konsistens.

4. Tillsätt grädden och ketchupen. Smaka av med salt och peppar.

5. Tillsätt tomaterna och den hackade persiljan.

Hittade receptet på recept.nu :)

P.S. jag är snart klar med städningen


♥ Kramar till mina underbara läsare ♥